MERO DISSOSTICHUS ELEGINOIDES Pez teleósteo de gran tamaño conocido también como Bacalao de Profundidad. Se encuentra principalmente en la XII Región. Temporada de Extracción: Septiembre a Mayo Veda: desde el 1 de junio al 31 de agosto de cada año.

PRODUCTOS DESCRIPCION TAMAÑO ESTILO EMPAQUE H/G sin cabeza, sin víceras 2-20 k promedio 4-8 kg IGF caja de peso variable Filetes con y sin piel 500 gr – 8+ kg IQF – IWP caja de peso variable

ORANGE ROUGHY (parecido al Alfonsino) HOPLOTETHUS ATLANTICUS Pez de roca. Se encuentra en la costa chilena, especialmente en la V Región Captura: Pesca industrial de arrastre profundo, pesca exploratoria con cuota.

PRODUCTOS DESCRIPCION TAMAÑO ESTILO EMPAQUE Filetes sin piel, sin espinas 2-4, 4-6, 6-8 oz IQF interlaminado caja master 10 kg H / G sin cabezas, sin viceras 500-700 grs Block interfoliado caja master 15k (2x7,5k)

MERLUZA COMÚN MERLUCCIOUS GAYI GAYI Pez de carne blanca. Se encuentra a lo largo de la costa chilena especialmente entre la VIII y IX Región. Temporada de Extracción: todo el año. Captura: no tiene veda. Está regulada por cuotas individuales mensuales.

PROD. DESCRIPCION TAMAÑO ESTILO EMPAQUE H/G sin cabeza,y sin víceras 150/200 hasta 700 kg prom. 350 gr IQF caja master 15 kg y en bolsas impresas de 2 ó 5 lbs Filetes sin piel, sin espinas 70-220 gr IQF/ shatterpack caja master 30 lb (6x5 lb, 15x2 lb) Filetes sin piel, pocas espinas 70-220 gr IQF/ shatterpack caja master 15 kg ó 2 blocks x 7,5 kg Filetes con piel, sin espinas 70-220 gr IQF/ shatterpack caja master 15 kg ó 2 blocks x 7,5 kg Filetes con piel, con espinas 70-220 gr IQF/ shatterpack caja master 15 kg ó 2 blocks x 7,5 kg Fishblock pulpa   Block frozen caja master 15 kg 2 x 7,5 kg

MERLUZA HOKI MERLUCCIOUS MAGELLANICUS Pez de carne blanca llamada también Merluza de cola. Se encuentra principalmente entre la V y XII Región de Chile. Temporada de Extracción: todo el año, en barcos-factorías ó arrastreros. Veda: Está regulada por cuotas.

PRODUCTOS DESCRIPCION TAMAÑO ESTILO EMPAQUE Filetes sin piel, sin espinas 4-6, 6+ oz Shatterpack cong a bordo ó en tierra caja master 15 lb (2x7.5 ó 3x15 lb) Filetes con piel, pocas espinas   Shatterpack cong a bordo ó en tierra caja master 15 lb (2x7.5 ó 3x15 lb) Fishblock sin piel, sin espinas   Block frozen caja master 15 lb (2 x 7,5 lb)

CONGRIO DORADO GENYPTERUS BLACODES Pez de carne blanca.Comercializamos también sus variedades “Colorado” (chilensis) y “Negro”(maculates) Se encuentra en la costa chilena, especialmente entre la V y XII Región. Captura: no tiene veda, sino sistema de cuotas.

PRODUCTOS DESCRIPCION TAMAÑO ESTILO EMPAQUE H / G / T sin cabezas, víceras ni cola 300-500/2-3000+ gr congelado IQF – IWP caja master 15 kg Filetes sin piel, sin espinas 4-6/6-8/8-16/16-32 y 32 + oz/filete IQF-shatterpack caja master 25 kg- (IQF) bloques de 7.5 kg ó 15 lb

SALMON COHO ORCORYNCHUS KISUTCH Pez de cultivo intensivo. Se encuentra en la costa chilena, especialmente entre la X y XI Región. Temporada de extracción: desde octubre hasta febrero. Cultivo: se utiliza el sistema de cultivo en balsas-jaulas.

PRODUCTOS DESCRIPCION TAMAÑO ESTILO EMPAQUE H / G Premium, Grado1, Industrial 2-4/4-6/6-9 lb congelado IQF caja master 25 kg Filetes Trim C-D-E 1-2/2-3/3-4 lb congelado IQF caja master 25 kg

TRUCHA ARCOIRIS ONCORYNCHUS MYKISS Pez de cultivo intensivo. Se encuentra en la costa chilena, especialmente entre la X y XI Región. Periodo de extracción: septiembre a noviembre, febrero a mayo Cultivo: se utiliza el sistema de cultivo en balsas-jaulas.

PRODUCTOS DESCRIPCION TAMAÑO ESTILO EMPAQUE H / G Premium, Grado1, Industrial 2-4/4-6/6-9 lb IQF frozen caja master 25 kg Filetes Trim C-D-E 450-700/700-900/900+ gr IQF frozen caja master 10 kg